Vasárnapi menü: zöldborsóleves, rakott karfiol

 Zöldborsóleves galuskával:

Hhozzávalók 4 főre

• 3-4 nagyobb sárgarépa
• 2  fehérrépa
• 450 g mirelit zöldborsó
• 1 csokor petrezselyem
• 1 tojás
• kevés finom liszt
• só
• őrölt bors
• ételízesítő

Rakott karfiol (+szerecsendió)

Hozzávalók 4 főre

• 1kg karfiol
• 40 dkg darált sertéshús
• 1 csészényi rizs
• 15 dkg füstölt sajt
• 1 nagy fej hagyma
• sűrített paradicsom
• 1 nagy doboz tejföl
• só
• bors
• majoranna
• szerecsendió
• pirospaprika

Sütike:  valami meggyes, túrós (pld. fáradt asszony rétese) ha lesz még hozá erőm ...

Recepteket a NoSalty-ról vettem