Rukkola saláta ordasajttal

hozzávalók 1 főre 

• 50 g rukkola
• 3-4 szem (felezett) aszalt paradicsom
• 40 g ordasajt
• 2 ek balzsamecet
• szezámmag
• lenmag

elkészítés 

1. Elvégezzük az előkészületeket, vagyis az aszalt paradicsomot daraboljuk, az orjasajtot kockázzuk. (A rukkolát megmossuk, ha nem előre mosott salátát vásárolunk.)
2. A rukkolát, az aszalt paradicsomot és a sajtot összekeverjük, és meglocsoljuk egy kevés balzsamecettel.
3. A salátát megszórhatjuk finom magvakkal, mint szezámmag, illetve lenmag.