Túrógombóc kukoricadarából

hozzávalók 4 főre 

• 3 dl kukoricadara
• 4,5 dl víz
• 250 g félzsíros tehéntúró
• 2 dkg vaj
• egy csipet só

 A prézlihez:

• 3-4 ek napraforgóolaj
• 8-9 ek zsemlemorzsa

A tálaláshoz:

• tejföl
• kristály-, vagy porcukor

elkészítés 

1. Egy jénai tálba beleöntjük a vizet, a kukoricadarát, a vajat és a sót, összekeverjük, majd befedve betesszük a mikrohullámú sütőbe, 750-800 W - on 10-12 percre.
2. Amikor kész, kivesszük, és hagyjuk kihűlni egy kissé.
3. Mikor langyos, belerakjuk a tehéntúrót, és elkavarjuk.
4. Vizes kézzel kb. golflabdányi gombócokat formázunk, vagy akkorát, ami az ízlésünknek megfelel. /Mi jobban kedveljük a kisebb méretű gombócokat./
5. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, beleszórjuk a zsemlemorzsát, és néhány perc alatt aranybarnára pirítjuk.
6. Beleforgatjuk a kész gombócokat, és egy kicsit átmelegítjük az egészet.
7. Amikor kész, adagonként ízlés szerint tejföllel, kristály-, vagy porcukorral tálaljuk.